Boules énergétiques à base d'avoine et de protéines de lactosérum

🌟 Boules d'énergie à l'avoine et aux protéines de lactosérum 🌟

(Une collation saine qui vous donne de l'énergie toute la journée et a le goût d'un dessert !) 😍

Ces petites boules sont moelleuses, fondantes et pleines de saveur. Elles sont parfaites pour la salle de sport, le bureau ou pour une petite faim entre les repas. Riches en protéines et délicieusement parfumées à la farine d'avoine ElevenFit ! 🥣

🛒 Ingrédients (pour environ 16 à 18 boules) :

• 100 g de farine d'avoine de www.https://elevenfit.es/fr/ 🥣
• 40 à 50 g de protéines de lactosérum (saveur vanille, chocolat ou banane split – au choix) 💪
• 80 g de beurre de cacahuète Elevenfit 🥜
• 2 à 3 cuillères à soupe de sirop sans sucre ou d'érythritol liquide 🍯
• 4 à 5 cuillères à soupe de lait d'amande (ou tout autre lait végétal) petit à petit 🥛
• 1 cuillère à café de cannelle moulue ✨ (facultatif mais recommandé)
• 1 cuillère à café d' extrait de vanille 🌸
• Facultatif : 30 g de pépites de chocolat sans sucre ou de raisins secs sans sucre 🍫

Pour le revêtement (choisissez votre préféré) :

• Noix de coco râpée non sucrée 🥥
• Plus de farine d'avoine ou de cacao en poudre 🍫
• Amandes ou noix finement concassées 🌰

👩‍🍳 Préparation étape par étape :

1. Dans un grand bol, mélangez la farine d'avoine ElevenFit , la protéine de lactosérum et la cannelle. Remuez bien. 🥄
2. Ajoutez le beurre de cacahuète , le sirop sans sucre et la vanille. Mélangez à la spatule jusqu'à obtenir une texture sableuse. 🥜
3. Ajoutez progressivement le lait d'amande, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains et que vous pouvez facilement façonner en boules. Attention à ne pas la rendre trop sèche ni trop humide !
4. Si vous le souhaitez, ajoutez maintenant les pépites de chocolat sans sucre et mélangez à la main. 😋
5. Formez de petites boules d'environ 20 à 25 g chacune. Si la pâte colle, humidifiez légèrement vos mains avec de l'eau froide.
6. Roulez chaque boule dans l'enrobage de votre choix : noix de coco râpée pour une touche tropicale, cacao pour une version chocolatée ou flocons d'avoine pour un aspect plus rustique. ✨
7. Déposez les boules sur une assiette et mettez-les au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes pour qu'elles se stabilisent et prennent une forme parfaite.

Ils sont prêts à se régaler ! 🎉

Conseils pour les blogs :

• Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 7 jours maximum.
• Vous pouvez les congeler et les sortir au besoin.
• Pour une version plus sucrée, ajoutez un peu plus de sirop sans sucre.

Idéal pour :

• Avant l'entraînement 💪
• Une collation saine ☕
• Récupération après l'entraînement
• Glissez-le dans votre sac lorsque vous voyagez ✈️

Préparez-les maintenant et dites-moi en commentaire quelle est votre panure préférée ou quelle saveur de lactosérum vous avez utilisée ! 📸✨